L'élevage en amphore contribue à valoriser l'originalité du liatiko corrélée par les merveilleux arômes du vieillissement oxydatif. L’exubérance du marasquin tient tête à des tanins structurés et à une trame "terreuse" ponctuée d'acidité et de fraîcheur.
Vignoble, raisin et artisanat
Conseil de dégustation
Région
Profil gustatif
Caractéristiques du vin
Autres informations
Depuis 1930 à nos jours … La tradition et l’histoire de la famille Douloufakis dans la culture de la vigne ont commencé en 1930, initiées par le grand-père Dimitris Douloufakis. Aujourd’hui, la tradition se poursuit avec le petit-fils Nikolas Douloufakis. Après avoir étudié l’Oenologie en Italie, il a renouvelé et modernisé le domaine et la production pour en faire des vins de qualité supérieure.