D’une robe rouge grenat, cet assemblage inédit entre deux cépages superstars, présente un nez aux arômes de cerise, d’épices douces et de tomate séchée. La bouche est ample, la bonne acidité du cépage xinomavro apporte de la profondeur et de la complexité au vin. La finale continue de séduire avec des arômes de fruits mûrs et des notes subtiles de vanille et de chocolat.
Vignoble, raisin et artisanat
Conseil de dégustation
Région
Profil gustatif
Caractéristiques du vin
Autres informations
Depuis 1930 à nos jours … La tradition et l’histoire de la famille Douloufakis dans la culture de la vigne ont commencé en 1930, initiées par le grand-père Dimitris Douloufakis. Aujourd’hui, la tradition se poursuit avec le petit-fils Nikolas Douloufakis. Après avoir étudié l’Oenologie en Italie, il a renouvelé et modernisé le domaine et la production pour en faire des vins de qualité supérieure.